MONORIGINE DODOMA – 100% Arabica – 100% Tanzania
Il monorigine Dodoma, è proveniente dalle piantagioni della Tanzania situate alle pendici del Kilimangiaro. Si distingue per una spiccata corposità e un’acidità delicata. Ha un gusto pieno perché proviene da un’area vulcanica ricca di minerali.

Il nostro impianto dotato di un software a controllo computerizzato è in grado di elaborare una curva di calore dedicata per ogni caffè al fine di ottenere un risultato estremamente omogeneo che ne esalti al meglio le sue proprietà organolettiche

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