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ARABICA SPECIALTY COFFEE

Caffè Specialty, di tipo arabica del nord dell'isola di Sumatra dall'aroma delicato, acido e profumato.

 

CARATTERISTICHE DEL CAFFÈ

CAFFÈ     | TANJUNG BREINGING BLUE BATAK

VARIETA' | SIGARAR UTAN

AROMA | FRUTTA, FIORI DI JASMINE E AGRUMI

SAPORE | EQUILIBRATO E ACIDO

 

INFORMAZIONE

ALTITUDINE - DA 1200m A 1250m

AZIENDA AGRICOLA - COMUNITA’ DI AGRICOLTORI BREVETATI DI TANJUNG

PROCESSO - COMPLETAMENTE LAVATO CON FERMENTAZIONE TRIPLA

PERIODO DI RACCOLTA - MARZO / GIUGNO

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